Fruit

Fruit is de verzamelnaam voor eetbare vruchten. Ze worden meestal rauw gegeten en smaken zoet of zuur. Plantkundig gezien is een vrucht het eetbare deel van de bloem of wat zich daaruit ontwikkelt na bevruchting. Sommige vruchten worden ook tot de groenten gerekend, zoals tomaat, paprika, aubergine en komkommer.

citroenzuur
Fruit

Wat is citroenzuur en is het slecht voor u?

Citroenzuur komt van nature voor in citrusvruchten, vooral citroenen en limoenen. Het is wat hen hun scherpe, zure smaak geeft. Een gefabriceerde vorm van citroenzuur vaak gebruikt als additief in voedingsmiddelen, reinigingsmiddelen en voedingssupplementen. Deze gefabriceerde vorm verschilt echter van wat van nature in citrusvruchten wordt aangetroffen. Om deze reden kun […]

citroen versus limoen
Fruit

Citroenen versus limoenen: Wat is het verschil?

Citroenen en limoenen zijn enkele van de populairste citrusvruchten ter wereld. Hoewel ze veel gemeen hebben, zijn ze ook duidelijk anders. Dit artikel bespreekt de belangrijkste overeenkomsten en verschillen tussen citroenen en limoenen. Wat zijn citroenen en limoenen? Citroenen en limoenen zijn twee verschillende soorten fruit die – hoewel genetisch […]

Fruit

10 Verrassende gezondheidsvoordelen van perziken

Perziken – of Prunus persica – hebben een pluizige schil en een zoet wit of geel vruchtvlees. Ze zouden meer dan 8000 jaar geleden in China zijn ontstaan(1). Perziken zijn gerelateerd aan pruimen, abrikozen, kersen en amandelen. Ze worden beschouwd als steenvruchten of steenfruit omdat hun vruchtvlees een schil omringt […]

beste-vruchten-voor-gewichtsverlies
Fruit

De 11 beste vruchten voor gewichtsverlies

Fruit is een kant en klare snack vol met vitamines, vezels en andere voedingsstoffen die een gezond voedingspatroon ondersteunen. Fruit is ook over het algemeen arm aan calorieën en bevat veel vezels, wat kan helpen om af te vallen. In feite is het eten van fruit gekoppeld aan een lager […]

tomaat een vrucht
Fruit

Is een tomaat een vrucht of een groente?

Tomaten zijn mogelijk één van de meest veelzijdige producten van het zomerseizoen. Ze zijn meestal gegroepeerd naast groenten in de culinaire wereld, maar je hebt ze misschien ook weleens een vrucht genoemd. Dit artikel onderzoekt of tomaten vruchten of groenten zijn en waarom ze soms verward zijn voor de een […]