Fruit

Fruit is de verzamelnaam voor eetbare vruchten. Ze worden meestal rauw gegeten en smaken zoet of zuur. Plantkundig gezien is een vrucht het eetbare deel van de bloem of wat zich daaruit ontwikkelt na bevruchting. Sommige vruchten worden ook tot de groenten gerekend, zoals tomaat, paprika, aubergine en komkommer.

rozijnen
Fruit

Zijn rozijnen gezond?

Rozijnen zijn onvervangbaar als een gezond lid van de gedroogde vruchten categorie. Deze gouden, groene of zwarte delicatessen zijn favoriet van bijna iedereen, met name kinderen. Ze worden veel gebruikt in de culturele keuken rond de wereld (vooral in desserts), en worden ook toegevoegd aan gezondheid tonics, snacks en compact, […]

Dadels gezond
Fruit

Zijn dadels gezond?

Zijn dadels gezond voor ons!? Dadels worden al lang gebruikt als zoetstof in een snelle snack of maaltijd, al eeuwen lang. Ze zijn cholesterol-vrij en zeer laag in vet. Plus ze geven een energieboost, ze zijn zoet, voedzaam en heilzaam en het beste alternatief voor koek en snoep als energieboost. […]

bananen gezond
Fruit

Bananen 101: Voedingsfeiten en gezondheidsvoordelen

Banaan behoren tot de belangrijkste voedselgewassen in de wereld. Bananen zijn een gezonde bron van vezels, kalium, vitamine B6, vitamine C en diverse antioxidanten en fytonutriënten. Er zijn veel verschillende soorten en ze komen in veel verschillende maten voor. Kleur varieert meestal van groen naar geel. Voedingsfeiten Een middelgrote banaan bevat […]

avocado gezond
Fruit

Avocado 101: Voedingsfeiten en gezondheidsvoordelen

Avocado is een vette vrucht van de avocadoboom, wetenschappelijk bekend als Persea americana. Het is inheems in Mexico en Midden-Amerika. Rijk aan enkelvoudig onverzadigde vetten, heeft de avocado een zachte en romige textuur. Het is veel hoger in vet dan de meeste andere vruchten. Avocado’s hebben een uniek voedingsprofiel . Ze bevatten veel vezels en […]

olijven gezond
Fruit

Olijven 101: Voedingsfeiten en voordelen voor de gezondheid

Olijven zijn klein en groeien aan de olijfbomen (Olea europaea). Ze behoren tot een groep van fruit genaamd steenvruchten. Ze zijn gerelateerd aan mango’s, kersen, perziken, amandelen en pistachenoten. Olijven bevatten veel vitamine E en andere krachtige antioxidanten. Studies tonen aan dat ze goed zijn voor het hart en kunnen beschermen tegen osteoporose […]