Groenten

boerenkool gezond
Groenten

10 gezondheidsvoordelen van boerenkool

Van alle supergezonde groenten is boerenkool de koning. Het is absoluut één van de gezondste en meest voedzame plantaardige voedingsmiddelen die er zijn. Boerenkool zit vol met allerlei heilzame verbindingen … waarvan sommige krachtige medicinale eigenschappen hebben. Hier zijn 10 gezondheidsvoordelen van boerenkool, die worden ondersteund door de wetenschap. 1. […]

wortels gezond
Groenten

Wortels 101: Voedingsfeiten en gezondheidsvoordelen

De wortel ( Daucus carota ) is een knolgewas waarvan wordt beweerd dat het de perfecte gezondheidsvoeding is. Het is knapperig, smakelijk en zeer voedzaam. Wortels zijn een bijzonder goede bron van bèta-caroteen, vezels, vitamine K, kalium en antioxidanten(1). Wortels hebben een aantal gezondheidsvoordelen. Ze zijn gewichtsverlies vriendelijk en zijn in verband gebracht met […]