Een specerij is een natuurlijke aromatische plantaardige stof die smaak aan eten geeft. Ze kan aan voedselworden toegevoegd als smaakmaker en geurmiddel.
Echinacea, ook wel zonnehoed genoemd, is wereldwijd één van de meest populaire kruiden. Van nature komt de plant voor in […]
Pepermunt (Mentha × piperita) is een aromatisch kruid in de mintfamilie dat een kruising is tussen watermunt en groene munt. […]
Steranijs is een specerij gemaakt van de vrucht van de Chinese groenblijvende boom Illicium verum. Het is toepasselijk vernoemd naar […]
Dragon, of Artemisia dracunculus L., is een vaste kruidachtige vaste plant dat afkomstig is van de composietenfamilie. Het wordt veel […]
Kardemom is een kruid met een intense enigszins zoete smaak die sommige mensen vergelijken met munt. Het is afkomstig uit […]
Het is geen geheim dat wat u op uw bord legt een belangrijke rol speelt bij gewichtsverlies. Maar wat u […]
Paardenbloem is een familie uit de composietenfamilie die in vele delen van de wereld groeien. Ze zijn ook bekend als Taraxacum […]
Kurkuma is een kruid dat veel in Azië wordt gebruikt en een hoofdingrediënt is in curries. Vanwege de gele kleur […]
Kurkuma ook bekend als het gouden specerij, is een grote plant die groeit in Azië en Midden-Amerika. Het geeft kerrie […]
Je kunt kurkuma vooral als een kruid kennen, maar het wordt ook gebruikt in de Ayurvedische geneeskunde, een holistische benadering […]
