Wat zijn

omega-3-6-9-vetzuren
Wat zijn

Omega-3-6-9 vetzuren: Een compleet overzicht

Omega-3, omega-6 en omega-9 vetzuren zijn allemaal belangrijke voedingsvetten. Interessant is dat elk een aantal voordelen voor de gezondheid heeft voor uw lichaam. Het is echter belangrijk om de juiste balans te vinden tussen omega-3, -6 en -9 vetzuren in uw voeding. Een onbalans kan bijdragen aan een aantal chronische ziekten. […]

palmolie
Wat zijn

Palmolie: goed of slecht?

Over de hele wereld neemt het palmolieverbruik toe. Het is echter een zeer controversieel voedingsmiddel. Enerzijds is gemeld dat het verschillende gezondheidsvoordelen biedt. Aan de andere kant kan het risico’s voor de gezondheid van het hart opleveren. Er zijn ook zorgen over het milieu in verband met de gestage toename van de […]

fodmaps
Wat zijn

Alles over FODMAPs: Wie zou ze moeten vermijden en hoe?

FODMAPs is een groep van fermenteerbare koolhydraten. Ze zijn berucht voor het veroorzaken van algemene spijsvertering problemen zoals een opgeblazen gevoel, gas, buikpijn, diarree en constipatie bij mensen die gevoelig zijn voor hen. Dit omvat een verrassend aantal mensen, met name mensen met het prikkelbare darm syndroom(PDS). Gelukkig hebben studies […]

Voedingskleurstoffen
Wat zijn

Voedingskleurstoffen: Onschadelijk of schadelijk?

Kunstmatige kleurstoffen voor levensmiddelen zijn verantwoordelijk voor de felle kleuren van snoep, sportdranken en gebakken producten. Ze worden zelfs gebruikt in bepaalde merken augurken, gerookte zalm en saladedressing, maar ook in medicijnen. Kortom ze zijn overal. De consumptie van kunstvoeding is in de afgelopen 50 jaar met 500% toegenomen en […]

vervetting lever
Wat zijn

Vette lever: Wat het is, en hoe omkeerbaar

Vette lever ziekte, ook wel leververvetting genoemd komt steeds vaker voor in vele delen van de wereld, het treft ongeveer 25 procent van de mensen wereldwijd(1). Het is gekoppeld aan obesitas, diabetes type 2 en andere aandoeningen die worden gekenmerkt door insulineresistentie. Bovendien als leververvetting niet wordt aangepakt, kan het de […]

hoveel vezels per dag
Wat zijn

Hoeveel vezels moet je eten per dag?

Vezels zijn een belangrijk onderdeel van een gezonde voeding. In feite het eten van voldoende vezels zorgt ervoor dat je darmen gezond blijven en ze beschermen tegen diabetes type 2 en gewichtstoename (1). De aanbevolen hoeveelheid voor mannen is 38 gram vezels per dag, terwijl vrouwen genoeg hebben aan 25 gram(2). […]