Zaden & Granen

glutenvrije granen
Zaden & Granen

9 Glutenvrije granen die super gezond zijn

Gluten is een eiwit dat voorkomt in bepaalde soorten granen, waaronder tarwe, gerst en rogge.Het zorgt voor elasticiteit, laat het brood rijzen en geeft voedsel een taaie textuur ( 1 , 2 ). Hoewel gluten voor de meeste mensen geen probleem is, tolereren sommigen het misschien niet goed. Coeliakie is een auto-immuunziekte die een immuunreactie […]

Gezondheidsvoordelen van pistachenoten
Zaden & Granen

9 Gezondheidsvoordelen van pistachenoten

Niet alleen zijn pistachenoten lekker om te eten, ze zijn ook super gezond. Technisch gezien is het een vrucht, deze eetbare zaden van de Pistacia vera- boom bevat gezonde vetten en is een goede bron van eiwitten, vezels en antioxidanten. Ze bevatten ook verschillende essentiële voedingsstoffen en hebben voordelen voor gewichtsverlies, evenals […]

gezonde zaden
Zaden & Granen

Top 10 gezondheidsvoordelen van lijnzaad

Lijnzaad al eeuwenlang gewaardeerd voor hun gezondheidsbeschermende eigenschappen. In feite gaf Karel de Grote zijn onderdanen lijnzaad te eten voor hun gezondheid. Het is dus geen wonder dat ze de naam hebben gekregen Linum usitatissimum , wat betekent “the most useful.” Tegenwoordig is lijnzaad in opkomst als een “superfood” naarmate er meer […]

goji bessen gezondheidsvoordelen
Zaden & Granen

8 Indrukwekkende gezondheidsvoordelen van Goji bessen

Goji bessen hebben aan populariteit gewonnen in de afgelopen jaren, vaak aangeprezen als een “superfood”. Men denkt dat het kan helpen bij het voorkomen van voortijdige veroudering, stimuleren van het immuunsysteem, voordelen voor diabetes en beschermen tegen hart-en vaatziekten en kanker ( 1 ). Maar kunnen ze het echt waarmaken of gaat het […]