Category

Overige

Category

Je kunt guldenroede het beste kennen als een gele wilde bloem, maar het is ook een populair ingrediënt in kruiden supplementen en thee. De Latijnse naam van het kruid is Solidago, wat ‘geheel maken of genezen’ betekent en weerspiegelt het gebruik ervan in de traditionele kruidengeneeskunde. Guldenroede meestal gebruikt als een supplement voor het verbeteren van de gezondheid van de urinewegen en het verminderen van ontstekingen. Dit artikel bespreekt de mogelijke voordelen, doseringsinformatie en voorzorgsmaatregelen voor…

Cacao nibs zijn kleine stukjes gemalen cacaobonen – of cacaobonen die een bittere, chocoladeachtige smaak hebben. Ze zijn gemaakt van bonen afgeleid van de Theobroma cacaoboom , ook bekend als de cacaoboom. Cacaobonen worden na het oogsten gedroogd en vervolgens gefermenteerd en gekraakt om kleine, donkere stukjes – of cacao nibs te produceren. Sommige cacao nibs worden geroosterd, terwijl andere dat niet zijn. Niet-geroosterde cacao nibs worden rauwe cacao nibs genoemd. Deze rijke, chocoladeachtige nibs bevatten…

Vitamine D is een essentiële voedingsstof die je lichaam nodig heeft voor vele vitale processen, inclusief het bouwen en onderhouden van sterke botten. Lage inname van vitamine D wordt over de hele wereld als een belangrijk probleem voor de volksgezondheid beschouwd. In feite treft vitamine D-tekort naar schatting 13% van de wereldbevolking ( 1 ). Hier zijn 7 effectieve manieren om uw vitamine D waarde te verhogen. Wat is vitamine D? Vitamine D is een in vet oplosbare vitamine die…

Baking soda ook wel zuiveringszout genoemd is een belangrijk ingrediënt zowel doorgewinterde als amateurbakkers. Formeel bekend als natriumbicarbonaat, wordt het voornamelijk gebruikt als een rijsmiddel in gebakken waren, waaronder muffins, pannenkoeken, koekjes en vele andere soorten gebakken waren. Baking soda is een erg alkalische of basische stof. Door het te combineren met een zuur ingrediënt zoals citroensap of room van wijnsteen, wordt koolstofdioxidegas gevormd, waardoor gebakken waren kunnen rijzen, waardoor ze een zachte en pluizige textuur…

Mensen houden al duizenden jaren bijen en eten hun honing. Het eten van honingraat is een manier waarop je kunt genieten van de vruchten van de arbeid van bijen. Dit kan gezondheidsvoordelen bieden, variërend van een lager risico op infectie tot een gezonder hart en lever. Het eten van honing direct uit de raat kan echter ook risico’s met zich meebrengen. Dit artikel onderzoekt het gebruik, de voordelen en de gevaren van honingraten. Wat is honingraat?…

Een ei met een klein beetje bloed erin. Ze zien er misschien wat angstwekkend uit maar zijn ze nog steeds eetbaar? Velen gaan ervan uit dat deze eieren niet veilig zijn om te eten. Niet alleen kan deze aanname je ontbijt bederven, maar ook het weggooien van eieren met bloedvlekjes kan bijdragen aan voedselverspilling. Dit artikel legt uit waarom bloedvlekjes voorkomen in eieren en of ze veilig zijn om te eten. Waarom bevatten sommige eieren…