Category

Overige

Category

“Kosher” is een term die wordt gebruikt om voedsel te beschrijven dat voldoet aan de strenge voedingsnormen van de traditionele Joodse wetgeving. Voor veel joden gaat Kosher over meer dan alleen gezondheid of voedselveiligheid. Het gaat over eerbied en naleving van religieuze tradities. Dat gezegd hebbende, houden niet alle joodse gemeenschappen zich aan strikte kosher richtlijnen. Sommige mensen kunnen ervoor kiezen om alleen bepaalde regels te volgen – of helemaal geen. Dit artikel onderzoekt wat kosher betekent,…

Cafeïne is een stof die voorkomt in bepaalde planten en die werkt als een stimulans voor je centrale zenuwstelsel. Het kan de alertheid en het energieniveau verbeteren. Hoewel cafeïne als veilig wordt beschouwd en mogelijk ook gezondheidsvoordelen biedt, vragen veel moeders zich af hoe veilig ze zijn tijdens het geven van borstvoeding. Hoewel koffie, thee en andere cafeïnehoudende dranken een oppepper kunnen zijn voor slaaparme moeders, kan het drinken van te veel van deze dranken…

Truffels hebben de laatste tijd veel aandacht gekregen in de culinaire wereld en favoriet onder chef-koks en voedselliefhebbers. Om ze niet te verwarren met de chocoladesnoepjes met dezelfde naam, zijn truffels een soort schimmel die groeit in de buurt van de wortels van bepaalde bomen. Er zijn veel verschillende soorten – zoals zwarte truffels, witte truffels, zomertruffels en knoflooktruffels – elk met minieme verschillen in smaak, uiterlijk en prijs. Naast hun sterke smaak en scherp…

Arganolie is al eeuwenlang een culinair product in Marokko – niet alleen vanwege de subtiele, nootachtige smaak, maar ook vanwege de vele mogelijke voordelen voor de gezondheid. Deze van nature voorkomende plantaardige olie is afgeleid van de pitten van de vrucht van de arganboom. Hoewel Argan afkomstig uit Marokko, wordt het nu wereldwijd gebruikt voor een verscheidenheid aan culinaire, cosmetische en medicinale toepassingen. Dit artikel legt uit 12 van de meest prominente gezondheidsvoordelen en toepassingen…

Zink is een voedingsstof die veel vitale functies in uw lichaam speelt. Omdat je lichaam van nature geen zink produceert, moet je het via voedsel of supplementen verkrijgen. Dit artikel legt alles uit wat u moet weten over zink, inclusief de functies, gezondheidsvoordelen, doseringsaanbevelingen en mogelijke bijwerkingen. Wat is zink? Zink wordt als een essentiële voedingsstof beschouwd, wat betekent dat uw lichaam het niet kan produceren of opslaan. Om deze reden moet u een constante…

Aloë vera vaak de ‘plant van onsterfelijkheid’ genoemd omdat het zonder aarde kan leven. Het is een lid van de Leliefamilie, samen met meer dan 400 andere soorten aloë. Aloë vera wordt al duizenden jaren in de traditionele geneeskunde gebruikt en studies hebben het ook gekoppeld aan verschillende gezondheidsvoordelen. De plant vaak gebruikt om zonnebrand te behandelen, tandplak te bestrijden en de bloedsuikerspiegel te verlagen. Bovendien is Aloë Vera rijk aan voedingsstoffen met meer dan…