Tag

cassave

Browsing

Kikkererwtenmeel is al eeuwenlang een hoofdbestanddeel in de Indiase keuken. Kikkererwten zijn veelzijdige peulvruchten met een milde, nootachtige smaak en kikkererwtenmeel wordt gemaakt van gemalen kikkererwten Dit meel, dat je gemakkelijk thuis kunt maken, is de laatste tijd wereldwijd in populariteit gegroeid als een glutenvrij alternatief voor tarwemeel. Hier zijn 9 voordelen van kikkererwtenmeel. 1. Rijk aan vitamines en mineralen Kikkererwtenmeel zit boordevol met belangrijke voedingsstoffen. Een 92 gram kikkererwtenmeel bevat ( 1 ): Calorieën: 356Eiwit: 20 gramVet: 6…

Cassave is een knolgewas die veel wordt geconsumeerd in ontwikkelingslanden. Het bevat enkele belangrijke voedingsstoffen en resistent zetmeel, wat gezondheidsvoordelen kan bieden. Aan de andere kant kan cassave gevaarlijke effecten hebben, vooral als het rauw en in grote hoeveelheden wordt gegeten. Dit artikel onderzoekt de unieke eigenschappen van cassave om te bepalen of het een gezond en veilig voedingsmiddel is dat u in uw voeding kunt opnemen. Wat is Cassave? Cassave heeft een nootachtige smaak. Inheems…

Tapioca is een zetmeel dat wordt gewonnen uit cassave. Het bestaat uit bijna pure koolhydraten en bevat heel weinig eiwitten, vezels of voedingsstoffen. Tapioca is onlangs populair geworden als een glutenvrij alternatief voor tarwe en andere granen. Er is echter veel onenigheid over. Sommigen beweren dat het vele gezondheidsvoordelen heeft, terwijl anderen zeggen dat het schadelijk is. Dit artikel is een gedetailleerd overzicht van tapioca. Het bevat alles wat u moet weten. Wat is Tapioca?…

Als u problemen heeft met de schildklier, hebt u waarschijnlijk gehoord van goitrogenen. U hebt misschien zelfs gehoord dat sommige voedingsmiddelen door hen moeten worden vermeden. Maar zijn goitrogenen echt zo slecht, en moet je ze proberen te vermijden? In dit artikel wordt een gedetailleerd overzicht gegeven van goitrogenen en hun gezondheidseffecten. Wat zijn Goitrogenen? Goitrogenen zijn verbindingen die de normale functie van de schildklier verstoren. Simpel gezegd, ze maken het voor de schildklier moeilijker…