Tag: citroen

citroenzuur
Fruit

Wat is citroenzuur en is het slecht voor u?

Citroenzuur komt van nature voor in citrusvruchten, vooral citroenen en limoenen. Het is wat hen hun scherpe, zure smaak geeft. Een gefabriceerde vorm van citroenzuur vaak gebruikt als additief in voedingsmiddelen, reinigingsmiddelen en voedingssupplementen. Deze gefabriceerde vorm verschilt echter van wat van nature in citrusvruchten wordt aangetroffen. Om deze reden kun […]

citroen versus limoen
Fruit

Citroenen versus limoenen: Wat is het verschil?

Citroenen en limoenen zijn enkele van de populairste citrusvruchten ter wereld. Hoewel ze veel gemeen hebben, zijn ze ook duidelijk anders. Dit artikel bespreekt de belangrijkste overeenkomsten en verschillen tussen citroenen en limoenen. Wat zijn citroenen en limoenen? Citroenen en limoenen zijn twee verschillende soorten fruit die – hoewel genetisch […]

citroensap zuur basisch
Dranken

Citroensap: Zuur of basisch, en doet het er toe?

Citroensap is naar verluidt een gezonde drank met ziekte bestrijdende eigenschappen. Het is  populair vanwege zijn vermeende alkalische effecten. Citroensap heeft echter een ontegensprekelijk lage pH en moet daarom als zuur en niet als alkalisch worden beschouwd. Dit artikel onderzoekt waarom sommige mensen denken dat citroensap alkalisch is, ondanks de […]

CITROENWATER GEZONDHEIDSVOORDELEN
Dranken

Citroenwater: Wat zijn de gezondheidsvoordelen daarvan?

Citroenwater daarvan wordt beweerd dat het krachtige gezondheidsvoordelen en gewichtsverlies bevordert. Sterker nog, veel beroemdheden zweren erbij en er zijn zelfs diëten die volledig op citroenen zijn gebaseerd. Maar maakt deze hype het waar? Dit artikel maakt gebruik van wetenschappelijk bewijs om de voordelen en mythen van citroenwater te onderzoeken. […]