Tag

citrusvruchten

Browsing

Limoenen zijn zure, ronde en felgroene citrusvruchten. Het is rijk aan vitamine C, antioxidanten en andere voedingsstoffen. Er zijn veel soorten limoenen waaronder de Key lime ( Citrus aurantifolia ), Perzische limoen ( Citrus latifolia ), dessert limoen ( Citrus glauca ) en kaffir limoen ( Citrus hystrix ). Elk van deze soorten heeft unieke kenmerken. De Key-limoen is bijvoorbeeld kleiner, zuurder en aromatischer dan het meer algemene Perzische type. In Nederland zijn Perzische limoenen het meest algemeen verkrijgbare type in…

Sinaasappelen behoren tot ‘s werelds meest populaire vruchten. Sinaasappelen groeien aan sinaasappelbomen ( Citrus x sinensis ) en behoren tot een grote groep vruchten, ook wel bekend als citrusvruchten. Hun echte oorsprong is een mysterie, maar de teelt van sinaasappels wordt verondersteld duizenden jaren geleden in Oost-Azië te zijn begonnen. Tegenwoordig worden ze gekweekt in de meeste van de warmere streken van de wereld en worden ze geconsumeerd als vers fruit of sap. Sinaasappelen zijn een…

Citroenzuur komt van nature voor in citrusvruchten, vooral citroenen en limoenen. Het is wat hen hun scherpe, zure smaak geeft. Een gefabriceerde vorm van citroenzuur vaak gebruikt als additief in voedingsmiddelen, reinigingsmiddelen en voedingssupplementen. Deze gefabriceerde vorm verschilt echter van wat van nature in citrusvruchten wordt aangetroffen. Om deze reden kun je je afvragen of het goed of slecht voor je is. Dit artikel legt de verschillen tussen natuurlijk en gefabriceerd citroenzuur uit en onderzoekt de…

Citroenen en limoenen zijn enkele van de populairste citrusvruchten ter wereld. Hoewel ze veel gemeen hebben, zijn ze ook duidelijk anders. Dit artikel bespreekt de belangrijkste overeenkomsten en verschillen tussen citroenen en limoenen. Wat zijn citroenen en limoenen? Citroenen en limoenen zijn twee verschillende soorten fruit die – hoewel genetisch anders – nauw verwant zijn. Een citroen heeft een gele schil en een limoen een groene schil. Een citroen heeft bijvoorbeeld pitjes en een veel…

Fruit is een kant en klare snack vol met vitamines, vezels en andere voedingsstoffen die een gezond voedingspatroon ondersteunen. Fruit is ook over het algemeen arm aan calorieën en bevat veel vezels, wat kan helpen om af te vallen. In feite is het eten van fruit gekoppeld aan een lager lichaamsgewicht en een lager risico op diabetes, hoge bloeddruk, kanker en hartaandoeningen. Hier zijn 11 van de beste vruchten om te eten voor gewichtsverlies. 1.…

Brandend maagzuur treft 1 op de 5 Nederlanders(1). Het wordt het best beschreven als een pijnlijk, branderig gevoel dat optreedt in het onderste gedeelte van de borst. Maagzuur is een symptoom van zure reflux, een aandoening waarbij maagzuur ontsnapt in de slokdarm, de buis die voedingsmiddelen en dranken aan je maag levert. Normaal gesproken kan maagzuur niet in de slokdarm ontsnappen vanwege een barrière die de onderste slokdarmsfincter wordt genoemd. Dit is een ringachtige spier die…