Tag

kleurstoffen

Browsing

Kunstmatige kleurstoffen voor levensmiddelen zijn verantwoordelijk voor de felle kleuren van snoep, sportdranken en gebakken producten. Ze worden zelfs gebruikt in bepaalde merken augurken, gerookte zalm en saladedressing, maar ook in medicijnen. Kortom ze zijn overal. De consumptie van kunstvoeding is in de afgelopen 50 jaar met 500% toegenomen en kinderen zijn de grootste consumenten (1, 2, 3). Er wordt beweert dat kunstmatige kleurstoffen ernstige bijwerkingen veroorzaken, zoals hyperactiviteit bij kinderen, evenals kanker en allergieën. Het onderwerp…