Tag: koffie

KOFFIE HERSENEN
Dranken

Is koffie goed voor je hersenen?

Koffie is een zeer populair drankje. Het is onterecht gedemoniseerd in het verleden, maar is eigenlijk heel gezond. Koffie is eigenlijk een belangrijke bron van antioxidanten in het westerse voeding (1, 2). Het wordt ook geassocieerd met veel gezondheidsvoordelen, waaronder een verminderd risico op diabetes type 2 en leverziekte (3, 4). Maar heeft koffie ook voordelen […]

Acrylamide
Overige

Acrylamide in koffie: moet u zich zorgen maken?

De gezondheidsvoordelen van drinken koffie is behoorlijk indrukwekkend. Er is aangetoond dat het de hersenfunctie verbetert, de stofwisselingssnelheid verhoogt en de trainingsprestaties verbetert(1, 2, 3). Een regelmatige inname is ook in verband gebracht met een lager risico op dementie, Alzheimer, Parkinson en diabetes type 2(4, 5, 6, 7, 8, 9, 10). Om […]