Tag: kurkuma

kurkuma versus curcumine
Specerijen

Kurkuma versus Curcumine: Welke zou u moeten nemen?

Kurkuma is een kruid dat veel in Azië wordt gebruikt en een hoofdingrediënt is in curries. Vanwege de gele kleur wordt het soms Indiase saffraan genoemd (1). Bovendien heeft het uitgebreide gebruik ervan in de traditionele geneeskunde aanzienlijke belangstelling gewekt voor de gezondheidsvoordelen ervan. Curcumine is het belangrijkste actieve ingrediënt […]

kurkuma per dag
Specerijen

Kurkuma: Hoeveel moet u per dag innemen?

Je kunt kurkuma vooral als een kruid kennen, maar het wordt ook gebruikt in de Ayurvedische geneeskunde, een holistische benadering van gezondheid die meer dan 3000 jaar geleden in India ontstond (1). Kurkuma supplementen zijn nu op grote schaal beschikbaar voor medicinaal gebruik, maar weten hoeveel te nemen kan verwarrend […]

Wat is Kurkuma
Specerijen

Teveel kurkuma geeft dat bijwerkingen?

Kurkuma is razend populair geel kruid afkomstig uit het zuiden van Azië. Het is een essentieel ingrediënt in veel Indiase gerechten. Veelal ook gegeten vanwege de voordelen voor de gezondheid. Supplementen van kurkuma of curcumine – het belangrijkste actieve bestanddeel – komen steeds vaker voor. Sommige mensen zijn echter bezorgd over […]