Tag

munt

Browsing

Pepermunt (Mentha × piperita) is een aromatisch kruid in de mintfamilie dat een kruising is tussen watermunt en groene munt. Inheems in Europa en Azië, wordt het al duizenden jaren gebruikt vanwege zijn aangename, muntachtige smaak en gezondheidsvoordelen. Pepermunt wordt gebruikt als smaakmaker in pepermuntjes, snoep en andere voedingsmiddelen. Bovendien consumeren veel mensen pepermunt als een verfrissende, cafeïnevrije thee. Pepermuntblaadjes bevatten verschillende essentiële oliën, waaronder menthol, menthon en limoneen (1). Menthol geeft pepermunt zijn verkoelende…

Munt is de naam voor meer dan een dozijn aan plantensoorten, waaronder pepermunt en groene munt, die tot het geslacht Mentha behoren. Deze planten staan ​​vooral bekend om het koelgevoel dat ze geven. Ze kunnen worden toegevoegd aan voedingsmiddelen in zowel verse als gedroogde vormen. Munt is een populair ingrediënt in verschillende voedingsmiddelen en dranken, variërend van thee en alcoholische dranken tot sauzen, salades en desserts. Terwijl het eten van de plant enkele gezondheidsvoordelen biedt, toont onderzoek…