Tag

peulvruchten

Browsing

Bonen en peulvruchten zijn de vruchten of zaden van een familie van planten (Fabaceae) genoemd. Ze worden vaak gegeten rond de wereld en zijn een rijke bron van vezels en B-vitamines. Ze zijn ook een geweldige vervanging voor vlees als een bron van vegetarische eiwitten. Bonen en peulvruchten hebben een aantal gezondheidsvoordelen, waaronder het verminderen van cholesterol, het verlagen van de bloedsuikerspiegel en het verhogen van gezonde darmbacteriën. Hier zijn negen van de gezondste bonen en peulvruchten…

Peulvruchten zijn nogal controversieel deze dagen. Afhankelijk van wie je het vraagt, zijn ze ofwel ongelooflijk voedzaam ofwel uniek schadelijk. Sommige mensen kiezen er zelfs voor om peulvruchten helemaal uit hun dieet te verwijderen. Moeten peulvruchten vermeden worden of kunnen ze een rol spelen in een gezond voedingspatroon? In dit artikel wordt het bewijsmateriaal nader bekeken. Dit artikel geeft een korte blik op het bewijsmateriaal. Wat zijn peulvruchten? Peulvruchten behoren tot de vlinderbloemenfamilie en bestaat uit…