Tag

steenvruchten

Browsing

Afgezien van dat ze heerlijk zijn, hebben kersen, perziken en pruimen een ander ding gemeen: het zijn allemaal steenvruchten. Steenvruchten, of steenfruit, zijn vruchten met een pit of “steen” in het hart van hun zachte, sappige vruchtvlees. Ze zijn zeer voedzaam en bieden een scala aan gezondheidsvoordelen. Hier zijn 6 heerlijke en gezonde steenvruchten. 1. Kersen Kersen behoren tot de meest geliefde soorten steenfruit vanwege hun zoete, complexe smaak en rijke kleur. Afgezien van hun…

Perziken – of Prunus persica – hebben een pluizige schil en een zoet wit of geel vruchtvlees. Ze zouden meer dan 8000 jaar geleden in China zijn ontstaan(1). Perziken zijn gerelateerd aan pruimen, abrikozen, kersen en amandelen. Ze worden beschouwd als steenvruchten of steenfruit omdat hun vruchtvlees een schil omringt die een eetbaar zaad bevat. Ze kunnen op zichzelf worden gegeten of aan verschillende gerechten worden toegevoegd. Bovendien zijn perziken voedzaam en kunnen ze een…

De abrikoos is een eetbaar fruit dat afkomstig is van de abrikozenboom. Het is een lid van de Prunus of steenfruit, een geslacht van bomen dat ook pruimen, kersen, perziken, nectarines en amandelen omvat.  Aangenomen dat abrikozen oorspronkelijk afkomstig zijn uit Armenië, China of Japan, worden ze nu wereldwijd wijd verbouwd. Abrikozen worden beschouwd als een voedsel dat rijk is aan voedingsstoffen en bevatten weinig calorieën, maar veel vezels, vitamine A en vitamine C. Ze worden ook gewaardeerd met…

Kersen zijn heerlijk, mooi, en lekker!! Eet dit superfruit voordat het korte groeiseizoen tot een einde komt. Als je kersen eet, kunt u genieten van veel meer dan alleen hun geweldige smaak. Ze zitten vol met antioxidanten en bieden vele voordelen voor de gezondheid, met inbegrip van hulp bij slapeloosheid, gewrichtspijn en buikvet. Hier zijn 11 goede redenen om vandaag te beginnen met het eten van dit krachtvoer! 1. Bescherming tegen diabetes Zoete kersen hebben een lagere…

Nectarine is een sappige vrucht met een gladde schil. Het vruchtvlees is, afhankelijk van het ras, geel, wit of roze van kleur. De nectarine is lekker zoet. Eet ze als gezonde snack of te verwerken in een salade. Nectarines zijn bijna het jaarrond beschikbaar. De belangrijkste aanvoer komt onder andere uit Spanje, Griekenland, Zuid-Afrika en Chili. Voedingswaarde van nectarines Nectarines zijn laag in calorieën waardoor ze een geweldige optie zijn voor mensen die gewicht willen…

In sommige delen van de wereld wordt mango ( Mangifera indica ) de ‘koning der vruchten’ genoemd. Het is een steenvrucht, wat betekent dat het een groot zaad in het midden heeft. Mango is inheems in India en Zuidoost-Azië en wordt al meer dan 4000 jaar gekweekt. Er zijn honderden soorten mango, elk met een unieke smaak, vorm, grootte en kleur. Deze vrucht is niet alleen heerlijk, maar heeft ook een indrukwekkend voedingsprofiel. Studies koppelen mango en zijn…