Tag

voedselvergiftiging

Browsing

Voedselvergiftiging gebeurt wanneer mensen voedsel consumeren dat is verontreinigd met schadelijke bacteriën, parasieten, virussen of toxines. Ook bekend als door voedsel overgedragen ziekte, kan het een scala aan symptomen veroorzaken, meestal maagkrampen, diarree, braken, misselijkheid en verlies van eetlust. Zwangere vrouwen, jonge kinderen, ouderen en mensen met chronische ziekten lopen een groter risico om ziek te worden door voedselvergiftiging. Bepaalde voedingsmiddelen hebben meer kans voedselvergiftiging te veroorzaken dan andere, vooral als ze niet correct zijn…

Door voedsel overgedragen ziekten, meer in het algemeen aangeduid als voedselvergiftiging, is het gevolg van het eten van besmet, bedorven of giftig voedsel.  De meest voorkomende symptomen van voedselvergiftiging zijn onder andere misselijkheid , braken en diarree . Hoewel het heel ongemakkelijk is, voedselvergiftiging is niet ongebruikelijk. Volgens onderzoeken zal 1 in 6 Nederlanders een vorm van voedselvergiftiging per jaar krijgen. Voedselvergiftiging symptomen Als u voedselvergiftiging hebt, is de kans groot dat het niet onopgemerkt zal blijven. De symptomen kunnen variëren, afhankelijk van…

Voedselvergiftiging is een ziekte veroorzaakt door de consumptie van voedingsmiddelen of dranken die schadelijke bacteriën, virussen of parasieten bevatten. Het komt zeer vaak voor, naar schatting 725.000 Nederlanders elk jaar ( 1 , 2 ). Hoewel veel voedingsmiddelen bevatten potentieel schadelijke organismen, worden ze meestal vernietigd tijdens het koken. Echter, als je geen een goede hygiëne handhaaft en niet de juiste methodes hebt om voedingsmiddelen te bewaren , zoals het wassen van je handen en het houden van rauw vlees…