Tag

vruchtensap

Browsing

Citroensap is naar verluidt een gezonde drank met ziekte bestrijdende eigenschappen. Het is  populair vanwege zijn vermeende alkalische effecten. Citroensap heeft echter een ontegensprekelijk lage pH en moet daarom als zuur en niet als alkalisch worden beschouwd. Dit artikel onderzoekt waarom sommige mensen denken dat citroensap alkalisch is, ondanks de zure pH, en wat dat met je lichaam doet. Wat is pH? Bij het bespreken van zure versus alkaliserende voedingsmiddelen, is het belangrijk om het…

Vruchtensap wordt vaak als gezond beschouwd. Dat is begrijpelijk, gezien het feit dat het natuurlijk is en heeft het woord “fruit” bevat. Maar … wat veel mensen niet realiseren is dat vruchtensap ook vol zit met suiker. In feite bevat vruchtensap net zoveel suiker en calorieën als een zoete frisdrank … en soms zelfs nog meer (1). De kleine hoeveelheden vitamines en antioxidanten in het sap compenseren niet de grote hoeveelheid suiker. Vruchtensap is niet altijd wat het…