Category

Vis

Category

Kibbeling is erg populair en is een veel gegeten snack. Het is vrijwel bij elke viskraam te verkrijgen en eventueel kan je het thuis zelf maken. De echte Kibbeling wordt gemaakt van kabeljauw. Tegenwoordig wordt de kibbeling vaak gemaakt van andere soorten vis zoals de pollak, heek, wijting en koolvis. Maar de vraag is, is kibbeling gezond ? Het antwoord is eigenlijk makkelijk te raden ‘Gebakken’ is gefrituurde snack en wat gefrituurd is, is helaas…

Pangasius vis is zowel betaalbaar en heeft bovendien een heerlijke smaak. Het wordt meestal geïmporteerd uit Vietnam en is in de afgelopen decennia ook verkrijgbaar en populair geworden in Nederland. Veel mensen die pangasius eten, zijn zich echter mogelijk niet bewust van zorgen over de productie ervan in deze viskwekerijen. Dit artikel geeft je de feiten over pangasius, en helpt je te beslissen of je het zou moet eten of het moet vermijden. Wat is pangasius…