Ad Clicks : Ad Views :
Mijn gezondheid

alles over gezonde voeding

img

Is zoete aardappel gezond?

1402 Views

 Is zoete aardappel gezond? (Bataat) Is gezond en lekker!

Lage glycemische index

Hoewel zoete aardappelen oftewel de bataat van nature zoet zijn vanwege de suikergehalte, hebben ze een relatief lage glycemische index. De glycemische index is een manier om te beoordelen hoe snel suikers vrijkomen in de bloedstroom. Een laag getal betekent dat het wordt uitgebracht in een trager tempo, zodat de bloedsuikerspiegel blijven consistenter, waardoor u een gestage stroom van energie. Het is deze regelmatige bron van energie die vaak leiden tot vermoeidheid, hunkeren, eetbuien en gewichtstoename voorkomt.

Vezels

Zoete aardappelen zijn rijk aan vezels , een onverteerbare component in voedsel en fruit, groenten en granen. Vezels nemen ruimte in je maag, zodat het snel een vol gevoel geeft, en het is traag om te verteren. Dit helpt reguleren bloedsuikerspiegel en voorkomt snacken. Vezels zijn een dieeter’s beste vriend.

Vitaminen en mineralen

Zoete aardappelen zijn voedingswaarde krachtpatsers. Niet alleen hun rijke oranje kleur geeft aan dat ze hoog gehalte carotenoïden bevat, die ons lichaam helpen bij de bestrijding van kanker, verbetering van onze ogen en het vergroten van ons immuunsysteem, maar ze zijn ook vol met de volgende belangrijke vitaminen en mineralen:

  • Vitamine C wat belangrijk is voor de ontwikkeling van collageen, het afweren van virussen, bot en tand ontwikkeling, de vorming van bloedcellen en stress.
  • Vitamine D, een hormoon dat wordt gemaakt in lichamen als we voldoende zonlicht, helpt met onze energie, stemmingen en schildklierfunctie.
  • Vitamine B6 vermindert homocysteïne, een chemische drijvende drijvende gehele lichaam, die een rol kunnen spelen bij degeneratieve ziekten .
  • IJzer is essentieel voor zowel rode en witte bloedcellen, stress beheersing, voor een goed immuunsysteem en eiwit metabolisme.
  • Kalium regelt niet alleen het kloppen van het hart, maar helpt ook bij het reguleren van het zenuwstelsel. Bovendien vermindert de zwelling voorkomt willekeurige spiercontracties en helpt bij nierfunctie.
  • Magnesium is bekend als “geen stress” mineraal. Het helpt om het bloed, botten, spieren en zenuwen gezond te houden.

 

  • Facebook
  • Twitter
  • Google+
  • Pinterest

Leave a Comment

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

It is main inner container footer text